История

Название продукта „водка“, происходит от польского слова „вода“ и является его уменьшительной формой.

Традиционно водку гнали в Польше, России, Финляндии и Швеции. До сих пор неясно: первая водка изготовлена в России или Польше. Обе страны приписывают себе открытие дистиллятов из хлеба, первоначально используемых в медицине.

Сначала они не были высокопроцентными алкогольными напитками и в их состав часто добавляли лекарственные травы, корни или, как в зубровке, траву зубровку.

Лишь в XVIII веке водка преобразовалась в чистый спиртной напиток.

На ряду с чистыми сортами, сегодня также популярными являются ароматизированные водки, содержащие эссенции перца, орехов, хереса, сливы, цитрусовых, смородины, лекарственных трав, корней или травы зубровки.